Foto: din surse publice
Începeți prin a adăuga în meniul dvs. mese și deserturi simple cu produse lactate fermentate vii și fibre
Toamna și iarna îți pun sistemul imunitar la limită: organismul tău luptă constant cu virușii și bacteriile. Pentru a vă îmbolnăvi mai rar, a vă recupera mai repede și a vă menține starea generală de bine, este important nu numai să dormiți bine, să luați mult aer curat și să evitați stresul, ci și să aveți o alimentație sănătoasă. Și, după cum arată un nou studiu internațional, două alimente simple pot fi un sprijin real pentru organism.
Endocrinologii notează că oamenii de știință s-au concentrat asupra rodiilor și nucilor. Aceste alimente sunt bogate în substanțe din care bacteriile intestinale produc urolitina A, un compus natural cu puternice proprietăți antiinflamatoare și imunomodulatoare.
Un studiu realizat de oameni de știință germani, elvețieni și americani a arătat efectele urolitinei A asupra organismului a 50 de voluntari. O parte dintre participanți au primit un supliment cu această substanță, iar cealaltă parte a primit un placebo.
Rezultatele i-au uimit chiar și pe specialiști: după 28 de zile, activitatea celulelor T CD8+ – exact cele care distrug virușii și celulele atipice – a crescut la persoanele care au primit urolitină A. Celulele imunitare au devenit mai puțin „obosite”. Celulele imune au devenit mai puțin „obosite”, au folosit energia mai eficient și au protejat organismul mai fiabil.
O nuanță importantă: participanții la studiu au primit urolitină A pură, nu produse. Intestinul nostru produce acest compus numai dacă dieta noastră include rodii și nuci și suficiente bacterii benefice. La unele persoane procesul are loc cu ușurință, la altele este aproape inactiv.
Din aceasta rezultă două concluzii importante:
- Rodia este un antioxidant natural care susține sistemele digestiv, genito-urinar și endocrin.
- Nucile – o sursă de beneficii pentru inimă, creier, piele și metabolism.
- Cu cât microbiomul este mai bun, cu atât organismul transformă mai activ componentele alimentare în urolitiină A și, prin urmare, cu atât sprijinul imunitar este mai puternic.
Începeți prin a adăuga în meniul dvs. mese și deserturi simple cu produse lactate fermentate vii și fibre – acestea îmbunătățesc microbiomul și sporesc efectele alimentelor sănătoase.
