Foto: din surse deschise
Cu doar cinci ingrediente, această băutură delicioasă este rapid de preparat și perfectă pentru cei care doresc să se încălzească
Sursă:
Când se întunecă din ce în ce mai devreme în fața ferestrei, iar frigul de decembrie se insinuează, îți dorești doar să te înfășori într-o pătură moale, să dai drumul la filmul tău preferat și să te încălzești cu o ceașcă de ceva cald, gros și incredibil de gustos. În curând, zăpada va pune o pătură groasă, străzile vor fi mai liniștite și casele vor fi mai confortabile. Iar în astfel de momente, ciocolata caldă sună ca un plan perfect pentru seară.
Dacă doriți să vă răsfățați cu o ciocolată caldă deosebit de delicioasă, încercați o variantă a băuturii clasice franțuzești, scrie Better Homes & Gardens.
În rețeta lor, laptele, smântâna și zahărul sunt încălzite încet la foc mediu-jos. Când amestecul este cald, se adaugă ciocolata neagră – și totul se amestecă până la obținerea unei consistențe groase, catifelate.
Rețetă
Ingrediente:
- 1 1/2 căni lapte integral
- 3/4 cană de frișcă grea
- 2 linguri de zahăr granulat
- 280 g ciocolată amară 60-70%, tăiată mărunt
- 1 linguriță vanilie
- Frișcă bătută (opțional)
Preparare
- Într-o cratiță cu fundul gros, încălziți laptele, smântâna și zahărul la foc mediu-jos până când amestecul începe să fiarbă ușor. Se ia de pe foc.
- Se adaugă ciocolata. Se lasă timp de 5 minute.
- Se amestecă până se topește complet și se omogenizează. Dacă este necesar, întoarceți cratița la foc mic pentru a încălzi ușor amestecul și a ajuta ciocolata să se dizolve complet.
- Turnați în căni mici (pentru cafea sau espresso). Se ornează cu frișcă, dacă se dorește.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
