Foto: din surse deschise
Un aperitiv gustos și consistent care va fi perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive
Sursă:
Vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un fel de mâncare neobișnuit, pregătește salata „Mimosa” în pita. Aceasta este o variantă originală a salatei clasice sub formă de rulou.
O gustare gustoasă și consistentă care va fi perfectă atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive.
Rețetă
Ingrediente:
- pita 2 foi
- conservă de pește „Sayra” 230 g
- brânză tare 100 g
- morcovi 1 buc.
- ouă de găină 2 buc.
- maioneză 3 linguri.
- ierburi aromatice (pătrunjel, mărar).
Preparare:
- Se fierb ouăle de la punctul de fierbere timp de 10 minute, se răcesc, se decojesc și se dau pe o răzătoare fină.
- Se fierb morcovii timp de 15-25 de minute. Se răcesc, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare medie.
- Clătiți verdețurile sub jet de apă, uscați-le cu un prosop de hârtie și tocați-le.
- Radeți brânza pe o răzătoare fină.
- Conservă de pește fără lichid, se pasează cu o furculiță.
- Se întinde jumătate din maioneză pe pita, se așază conservele de pește, fără a ajunge la margine, apoi morcovii și se acoperă cu un al doilea strat de pita.
- Se unge cu maioneza rămasă, se așază ouăle, se presară cu ierburi și brânză tare.
- Se rulează, se învelește în folie alimentară și se trimite la frigider pentru 1-2 ore.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
