Foto: din surse publice
Cu puțină imaginație, produse de calitate și prezentarea potrivită, chiar și o baghetă poate deveni vedeta mesei tale
Sursă:
Sărbătorile sunt întotdeauna despre atmosferă, lumină, detalii frumoase și, bineînțeles, mici lucruri delicioase care creează atmosfera. În acest sezon, bloggerița culinară diana_kulikovska a sugerat să ne îndepărtăm de tartinele obișnuite și să servim oaspeților ceva care este simplu, plăcut din punct de vedere estetic și cu o cantitate surprinzătoare de umplutură în interior.
Rețeta ei de sandvișuri neobișnuite face deja înconjurul rețelelor sociale, și nu doar datorită caviarului care joacă atât de frumos în cadru. Secretul principal se află în forma de servire și în spectaculosul „coș” realizat dintr-o baghetă obișnuită.
Rețetă
Ingrediente:
- baghetă 1 buc.
- somon ușor sărat 100 g
- cremă de brânză 100 g
- castravete proaspăt 1 buc.
- mărar 1 buchet
- caviar roșu
Preparare
- Se taie bagheta în felii porționate.
- Cu ajutorul unei pile mici, faceți o adâncitură în fiecare felie – o adâncitură îngrijită în care va fi pusă umplutura mai târziu.
- Ungeți marginile feliilor cu unt și coaceți-le timp de 15 minute la 200°C. Acest lucru va da crocantul dorit și culoarea aurie.
- Se feliază somonul ușor sărat, castravetele și se toacă mărunt mărarul.
- Amestecați totul cu crema de brânză pentru a crea un amestec delicat cu o aromă ușoară de mărar și gust de pește.
- Puneți umplutura cu lingura în cavitatea baghetei – cu generozitate, nu stricați.
- Puneți caviarul deasupra și adăugați o crenguță mică de mărar.
Sfat: Încercați să înlocuiți crema clasică de brânză cu cremă de brânză și ierburi sau adăugați câteva picături de suc de lămâie la umplutură. Acest lucru vă va oferi o aromă și mai proaspătă și mai festivă.
Aceste sandvișuri festive sunt dovada că mesele elegante nu necesită tehnici complicate. Cu puțină imaginație, produse de calitate și prezentarea potrivită, chiar și o baghetă poate deveni vedeta mesei dvs.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
