Foto: din surse deschise
Chiar la timp pentru Crăciun, vă împărtășim o rețetă încercată și testată, ușor de preparat acasă, păstrând în același timp aromele tradiționale
Sursă:
Kutya este o mâncare tradițională pentru Ajunul Crăciunului. Pentru Crăciun, împărtășim o rețetă dovedită care este ușor de făcut acasă, păstrând aroma tradițională. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube „Ukrainian Kitchen”
Kutya de Crăciun: rețetă ușoară
Ingrediente:
- grâu curățat – 1kg
- mac – 200 g
- sultane – 100 g
- merișoare
- miere – 6 linguri
- nuci prăjite – 300 g
- ouzvar – 300 ml
Preparare
- Clătiți mai întâi boabele de grâu curățate. Se pune într-o cratiță și se umple cu apă la 3-4 cm deasupra. Se pune pe foc și se fierbe până când grâul este fiert.
- Apoi, clătiți maci, puneți-i într-o cratiță și turnați apă clocotită peste ei. Se aduc la fierbere și se fierb până când toată apa s-a evaporat.
- Se prăjesc separat nucile și se mărunțesc în firimituri.
- Se adaugă mierea la grâul fiert și se amestecă uniform. Adăugați apoi semințele de mac, nucile, merișoarele fierte la abur și sultanele. De asemenea, se toarnă apă fiartă sau ouzvar. Se amestecă și kutya este gata.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
