Cartofii nu vor încolți și nu se vor ofili timp de 6 luni: iată în ce să îi depozitați

Foto: din surse deschise

Pentru a păstra cartofii proaspeți timp de șase luni, aveți nevoie de condițiile potrivite

Sursă:

Fiecare cultivator de dacha are propriul său mod de depozitare a cartofilor. Această legumă poate rămâne în stare perfectă timp de până la șase luni. Pentru a obține un rezultat atât de impresionant, trebuie să urmați câteva reguli. Știind unde să depozitați cartofii, nu va mai trebui să aruncați tuberculii încolțiți sau putreziți.

Unde este mai bine să depozitați cartofii

Alimente care nu pot fi ținute în frigider - veți fi cu siguranță surprinși

Există câteva trucuri pentru a păstra o legumă pentru foarte mult timp, scrie Express. Dacă le stăpânești, fructul va fi la fel de proaspăt ca și cum ar fi zăcut doar câteva zile, chiar și după multe luni.

După cum explică experții, o legumă are nevoie de o circulație constantă a aerului. Acesta este motivul pentru care o pungă de polietilenă nu este potrivită pentru ea. Cel mai bun mod de a depozita cartofii este să îi puneți în pungi din plasă sau din hârtie. De asemenea, este important să fiți cu ochii pe vecinătatea produselor. Nu trebuie să puneți alte fructe și legume una lângă alta, în special ceapă și mere. Acestea accelerează coacerea tuberculilor, făcându-i să încolțească.

Păstrați cartofii într-un loc întunecos și răcoros. Este important să evitați lumina soarelui. Sub influența luminii, leguma produce otrava solanină, care este dăunătoare pentru oameni. În zonele cu concentrații ridicate de toxină, cartofii devin verzi și cel mai bine este să îi tăiați.

Mai există o regulă importantă – bulbii nu trebuie spălați înainte de a fi depozitați. Dacă se udă, vor începe să putrezească.

La ce temperatură se păstrează cartofii

Experții spun că condițiile ideale de depozitare sunt în jur de 10°. Dacă este posibil, măsurați temperatura camerei cu un termometru. O pivniță, o magazie sau o cămară neîncălzită este un loc bun pentru cartofi. Puneți leguma într-un astfel de loc și verificați la fiecare câteva săptămâni, îndepărtând orice fruct putred.

Prin urmare, dacă vă gândiți cum să păstrați cartofii într-o pivniță caldă, nu sperați la rezultate pe termen lung. Este mai bine să consumați o astfel de legumă cât mai curând posibil, înainte ca aceasta să absoarbă umezeala.

Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.