Foto: din surse publice
Există un mit conform căruia dozele șoc de portocale vă ajută să vă recuperați mai repede după o răceală
Sursă:
Portocalele sunt cele mai populare fructe în casele ucrainene în timpul iernii. Obișnuiam să le considerăm principala sursă de imunitate și vitamina C, ghidându-ne adesea după regula „cu cât mai multe, cu atât mai bine”. Câte portocale pe zi este sigur să consumăm, scrie RBC-Ucraina.
Norma de portocale pe zi
Nutriționiștii și gastroenterologii sunt de acord: o doză zilnică sigură pentru un adult sănătos este de 1-2 portocale de mărime medie.
Această cantitate este suficientă pentru a acoperi necesarul zilnic de vitamina C (care este de aproximativ 70-90 mg), a obține fibrele și antioxidanții necesari. Tot ceea ce se mănâncă în plus față de această cantitate organismul pur și simplu nu digeră sau începe să lucreze împotriva dumneavoastră.
De ce nu poți mânca portocale la kilogram?
Există un mit conform căruia dozele șoc de portocale vă vor ajuta să vă recuperați mai repede după o răceală. De fapt, organismul uman nu știe cum să stocheze vitamina C „în rezervă”.
Excesul este pur și simplu excretat de rinichi, punând o presiune suplimentară asupra acestora. Dar acesta nu este singurul motiv pentru a vă opri la două fructe.
Acid agresiv
Portocalele conțin cantități mari de acizi organici (acizi citric și ascorbic). Dacă mâncați 3-4 fructe odată, riscați arsuri la stomac chiar dacă aveți un stomac sănătos. Acidul irită membrana mucoasă a esofagului și a stomacului, ceea ce, în timp, poate provoca gastrită.
Lovitură de zahăr
Ne gândim la o portocală ca la un fruct acru, dar ea conține destul de multe zaharuri (fructoză). Două portocale medii conțin aproximativ 24-30 de grame de zahăr, ceea ce este aproape egal cu doza zilnică de zahăr adăugat conform recomandărilor OMS. Consumul excesiv poate duce la vârfuri ale glicemiei și la creșterea excesivă în greutate.
Amenințarea pentru dinți
Acidul înmoaie smalțul dinților. Dentiștii avertizează: dacă vă place să mâncați citrice toată ziua, riscul de eroziune a smalțului și de apariție a cariilor dentare crește de multe ori.
Suc sau fruct întreg?
Acesta este un punct fundamental. Medicii sfătuiesc să dăm preferință fructelor întregi. Un pahar de suc proaspăt stors (freesha) este un extract de zahăr din 3-4 portocale, dar fără cel mai util lucru – fibrele.
Consumul de suc vă oferă un vârf instantaneu de insulină. Fructele întregi se digeră mai lent, vă dau o senzație de sațietate și hrănesc bacteriile benefice din intestin.
Cine ar trebui să fie atent?
Există categorii de persoane care ar trebui să se limiteze la câteva felii sau să evite citricele cu totul:
Persoanele cu gastrită, ulcer sau aciditate ridicată (interzise categoric pe stomacul gol).
Persoanele alergice
Citricele sunt un alergen puternic și, chiar și la o persoană sănătoasă, supraalimentarea cu acestea poate provoca o reacție pseudoalergică (erupție cutanată).
Persoanele cu afecțiuni renale
Din cauza conținutului de potasiu, dieta pentru anumite boli renale necesită restricționarea acestor fructe.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
