Foto: din surse deschise
Dăunătorii pot afecta nu doar făina, ci și cerealele, pastele și biscuiții
Sursă:
Uneori, diverse insecte apar brusc în făină – și o astfel de infestare se poate întâmpla chiar și în cea mai curată casă sau în cel mai frumos magazin alimentar. Într-un articol pentru southernliving.com, experții explică ce insecte dăunătoare puteți întâlni și cum puteți scăpa de ele.
„În funcție de specia de dăunător, ciclul de viață de la ou la adult poate fi de numai trei până la șase săptămâni. Adulții unor specii pot trăi până la trei ani, iar mulți depun sute de ouă, astfel încât pot exista mai multe generații prezente în același timp”, spune Chris Hayes, profesor asistent de control al dăunătorilor din clădiri la Universitatea de Stat din Carolina de Nord.
Dăunătorii din cămară pot contamina o mare varietate de alimente – nu doar făina, spune Eric Benson, entomolog consultant la Universitatea Clemson. Inclusiv: orice tip de cereale, cum ar fi grișul sau făina de porumb, ovăzul, porumbul, orzul, fasolea și orezul; alimente procesate, cum ar fi biscuiții și amestecurile de copt; pastele făinoase; condimentele și nucile, laptele praf, fructele și legumele uscate, alimentele și bunătățile pentru animale de companie
Care sunt insectele din făină?
În general, cei mai comuni dăunători întâlniți în alimente se împart în două categorii principale:
- Gândacii, cum ar fi gândacii ferăstrău de cereale, gândacii roșii și amestecați de făină, gândacii de farmacie și gândacii de comerț.
- Molii, cum ar fi molia indiană a cerealelor și molia Angoumoise a cerealelor.
Sau puteți găsi pupe învelite în pânze de păianjen lipicioase atașate de suprafețele din cămară, cum ar fi rafturile sau tavanul, spune Benson.
Ce trebuie să faceți cu insectele din cămară
- Identificați dăunătorul. Deși nu trebuie să identificați exact specia, este important să știți dacă este vorba despre un gândac sau o molie, deoarece metodele de control variază într-o oarecare măsură, spune Benson.
- Aruncați obiectul infestat. Puneți-l într-o pungă, sigilați-o și duceți-o imediat la un coș de gunoi în aer liber, spune Hayes.
- Inspectați cutiile, pungile și recipientele din apropierea locului în care ați găsit dăunătorii. Hayes recomandă examinarea fiecărui recipient, căutând semne de larve (omizi), gândaci sau pânze de păianjen.
- Verificați și alte dulapuri. Hayes spune că o infestare cu dăunători ar trebui să fie un semnal de alarmă și ar trebui inspectate zonele de depozitare a alimentelor din apropiere. Nu uitați să verificați sertarul sau raftul cu condimente.
- Curățați orice produse alimentare împrăștiate. Benson recomandă să căutați pupele atașate de suprafețe și să le răzuiți și să le aruncați.
- Căutați surse ascunse. Dacă problema este cronică, rozătoarele pot depozita nuci și semințe în golurile pereților, spune Benson.
- Inspectați obiectele decorative. „Moliile se instalează uneori în locuri precum recipientele antice din tablă”, spune Hayes.
- Uitați de remediile de acasă. „Niciun studiu credibil nu arată că remedii precum frunza de dafin sau uleiuri esențiale precum uleiul de lămâie descurajează acești dăunători și nici nu vor scăpa de dăunătorii deja prezenți în alimente”, spune Benson.
- Re-inspectați. „A scăpa de alimentele infestate distruge ouăle și larvele, dar nu fiți surprinși dacă adulții rămân pentru câteva săptămâni”, spune Benson. După aproximativ două săptămâni, inspectați din nou totul cu atenție pentru a vă asigura că ați găsit sursa problemei.
- Puneți capcane cu feromoni pentru moliile adulte. Capcanele nu controlează infestările sau nu atrag toate speciile de molii. Dar vă pot ajuta să detectați zonele cu probleme în viitor. săptămâni, spune Benson.
Cum să preveniți insectele în alimente în bucătărie
Ca în cazul majorității dăunătorilor, prevenirea este primul pas în apărarea împotriva insectelor. Urmați aceste sfaturi pentru a preveni dăunătorii sau pentru a limita răspândirea lor:
- Evitați să cumpărați produse cu ambalaje deteriorate sau rupte.
- Transferați alimentele în recipiente etanșe, aruncând ambalajul original. Folosiți borcane de sticlă cu capace cu filet sau recipiente etanșe cu ventuze. Acest lucru protejează alimentele de noi contaminări și, de asemenea, păstrează dăunătorii în interior dacă aveți deja o infestare.
- Utilizați alimentele pe rând, începând cu cele mai vechi. Dacă este posibil, depozitați făina și produsele cerealiere în frigider sau congelator, spune Benson.
- Curățați imediat scurgerile. Ștergeți rafturile cămării și aspirați fisurile și crăpăturile, precum și podeaua.
- Depozitați mâncarea pentru păsări în garaj, în recipiente închise ermetic. Acest lucru va ajuta la descurajarea altor oaspeți nedoriți, cum ar fi șoarecii.
- Aspirați toate zonele din casă în care se consumă mâncare.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
