Foto: din surse deschise
În special, în loc de hering sau capelin, se poate folosi somon ușor sărat
Sursă:
Tradiționala „shuba” poate fi preparată într-un format non-standard – fără hering și ca aperitiv. Chef Vasyl Danylchuk a împărtășit interpretarea sa de autor a felului de mâncare popular într-un interviu cu RBC-Ucraina.
Cum să servești o haină de blană într-un mod neconvențional
Pentru a moderniza felul de mâncare, bucătarul a decis să servească „shuba” pe pâine prăjită din hrișcă. De asemenea, el înlocuiește heringul clasic cu fileuri marinate.
„Din file trebuie să îndepărtați toate oasele, să adăugați în el sare, zahăr, fulgi de chilli, boabe de ienupăr și suc de lămâie. Lăsați-l în frigider timp de o zi, iar dimineața peștele va fi gata și delicios”, împărtășește rețeta bucătarului marinată.
Vasily încurajează să nu vă fie teamă să experimentați și să schimbați ingredientele în funcție de propriile preferințe gustative.
În special, în loc de hering sau capelin, puteți folosi somon ușor sărat.
Avocado poate fi, de asemenea, adăugat la „strat”, dacă doriți o textură mai moale și mai unsuroasă. Cu toate acestea, expertul avertizează că avocado nu merge întotdeauna bine cu legumele tradiționale, în special cu cartofii și morcovii.
Dar se combină bine cu ceapa, așa că în această versiune a felului de mâncare, cartofii pot fi omise cu totul.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
