Foto: din surse deschise
Rețete simple de tartine din produse accesibile, cu gust asemănător și aspect apetisant
Sursă:
Caviarul roșu a fost mult timp un simbol al sărbătorilor. Cu toate acestea, prețul său ridicat îi face pe mulți oameni să caute opțiuni mai accesibile. Vestea bună este că există rețete simple pentru gustări care au o aromă bogată de pește, un aspect atractiv și nu necesită mulți bani. Astfel de tartine sunt ușor de preparat și perfecte pentru sandvișurile de Revelion.
Cum să înlocuiți caviarul pe sandvișuri: opțiuni bugetare
Bucătarii vă sfătuiesc să acordați atenție câtorva opțiuni dovedite care sunt preparate din ingrediente simple și merg bine cu pâine, pâine prăjită sau tartine. Au un aspect festiv și un gust de neegalat, deși sunt preparate din produse de multe ori mai ieftine decât caviarul roșu.
- Untură din pește hering. Pentru această gustare veți avea nevoie de un hering, care trebuie să fie bine curățat de oase și piele. Peștele se taie în bucăți de mărime medie. Separat se fierbe un morcov până se înmoaie. De asemenea, se prepară două brânzeturi procesate și aproximativ 100 de grame de unt congelat. Toate ingredientele sunt tocate alternativ într-un măcinător de carne sau blender, după care sunt amestecate bine până la o consistență omogenă. Masa finită se răcește în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi se întinde pe o pâine sau pe pâine prăjită. Datorită untului și brânzei, gustarea se dovedește fragedă, morcovii dau o culoare plăcută, iar heringul oferă un gust expresiv de pește.
- O tartină din bastoane de crab și caviar de capelin. O altă opțiune de succes este o pastă pe bază de bețe de crab. Acestea sunt zdrobite împreună cu brânză tare rasă până la obținerea unei texturi cremoase. La masa rezultată se adaugă caviar de capelin, care este mult mai ieftin decât caviarul roșu, dar conferă gustării aroma caracteristică de mare și structura de caviar. Această tartină este perfectă pentru sandvișuri, tartine sau biscuiți Saltine.
Astfel de sandvișuri pot fi decorate cu verdeață, felii de lămâie sau felii subțiri de castravete. Servirea frumoasă va face sandvișurile spectaculoase, iar oaspeții vor fi încântați de aceste gustări ieftine de Anul Nou.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
