Foto: din surse deschise
Snack-ul „Multicolor” nu este doar un fel de mâncare, ci o mică călătorie spre copilărie
Sursă:
Aperitivul „Multicolor” este strălucitor, delicios și oferă momente de nostalgie sinceră. Ușor de preparat, dar în același timp extrem de spectaculos, acest fel de mâncare va fi vedeta oricărei mese festive sau doar a unei seri confortabile.
În lumea bucătăriei, există adesea rețete care îmbină simplitatea și rafinamentul. Aperitivul „Multicolor”, a cărui rețetă este descrisă pe pagina Katarina_cooks, este unul dintre aceste exemple. Acesta combină gustul clasic al heringului, frăgezimea brânzei topite și prospețimea legumelor, creând un echilibru perfect de texturi și arome.
Rețetă
Ingrediente
- hering – 250 g;
- morcovi fierți – 150 g;
- brânză topită – 1 buc;
- ouă fierte – 2 buc;
- castraveți murați – 100 g;
- maioneză – 70 g;
- sare;
- piper;
- baghetă.
Gătit
- Curățați peștele de măruntaie, aripioare și coadă, îndepărtați pielea și îndepărtați cu grijă coloana vertebrală și oasele mici.
- Tăiați fileurile în cuburi mici și mai tocați puțin cu un cuțit pentru o textură mai fragedă.
- Se taie bagheta în felii și se usucă într-o tigaie sau pe grătar până devine crocantă.
- Se dau pe răzătoare morcovii fierți, brânza topită, ouăle și un castravete murat și se amestecă cu heringul.
- Se adaugă maioneză, puțin piper, se amestecă bine pentru a obține o masă omogenă și se așază pe crutoane crocante.
- Se decorează cu verdeață.
Aperitivul „Multicolor” nu este doar un fel de mâncare, ci o mică călătorie înapoi în copilărie. Acesta combină arome reconfortante, familiare, cu estetica unei porții moderne.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
