Foto: din surse deschise
Vă spunem cum să coaceți macrou, astfel încât să nu existe miros și oaspeții să ceară mai mult
Sursă:
Fiecare gazdă experimentată are propria sa rețetă preferată pentru a găti pește la cuptor. Cu toate acestea, merită întotdeauna să încercați ceva nou pentru a vă mulțumi pe dumneavoastră, familia și oaspeții dumneavoastră.
Peștele va ieși parfumat, cu o crustă crocantă și un interior fraged.
Macrou la cuptor cu sos de soia și lămâie
Această rețetă poate fi considerată aproape un clasic. Pentru ea, peștele este tăiat în bucăți porționate, marinat și apoi copt.
Ingrediente:
- o macrou;
- piper;
- coriandru;
- cinci linguri de sos de soia;
- o lingură de suc de lămâie;
- o linguriță de zahăr;
- o lingură de ulei vegetal.
Se prepară:
- Îndepărtați capul, coada, aripioarele și coloana vertebrală de pe pește. Curățați interiorul și spălați bine.
- Se condimentează fileurile pe ambele părți și se taie în bucăți de mărimea unei mușcături.
- Formați bărcuțe din folie de aluminiu. Așezați peștele în ele cu pielea în sus.
- În continuare, pregătiți marinada pentru macrou. Amestecați sucul de lămâie, sosul de soia, uleiul și zahărul până la omogenizare. Zahărul trebuie să se dizolve complet.
- Se toarnă acest sos peste pește și se lasă timp de 30 de minute. Încălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți macroul timp de 15 minute. Este important să verificați dacă peștele este rumenit, nu prea uscat, dar rămâne fraged și suculent în interior.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
