Foto: din surse deschise
Cercetătorii au evaluat cât de mult a influențat dieta șansele de a ajunge la vârsta centenară
Sursă:
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că persoanele în vârstă care mănâncă carne au șanse mai mari de a trăi până la 100 de ani decât vegetarienii și veganii. DailyMail raportează că.
Potrivit unui studiu chinez pe scară largă publicat în The American Journal of Clinical Nutrition, persoanele care mănâncă carne au, de fapt, mai multe șanse să trăiască până la vârsta de 100 de ani decât cele care au o dietă bazată exclusiv pe plante.
Se observă că, chiar și după luarea în considerare a unor factori precum activitatea fizică și fumatul, persoanele care au eliminat carnea din dieta lor aveau cu 19% mai puține șanse să trăiască până la vârsta de 100 de ani, comparativ cu omnivorele.
Tendința a fost cea mai pronunțată în rândul veganilor: șansele lor de a deveni longevivi au fost cu 29% mai mici. Vegetarienii, care consumă ouă și produse lactate, au avut rate ușor mai bune, dar au fost, de asemenea, cu 14% mai răi decât consumatorii de carne. Chiar și dietele pescetariene populare care includ pește au fost, de asemenea, asociate cu șanse reduse de a trăi până la vârsta de 100 de ani.
Cercetătorii sugerează că aceste diferențe semnificative se pot datora faptului că persoanele în vârstă au nevoie de mai mulți nutrienți decât pot oferi dietele strict vegetariene.
„Studiul nostru arată că pentru persoanele în vârstă de 80 de ani și peste, dietele care includ atât produse vegetale, cât și animale pot promova mai bine longevitatea decât dietele strict vegetariene, în special pentru cei care sunt subponderali”, a declarat autorul principal al studiului, Dr. Xiang Gao de la Universitatea Fudan.
Cum a fost realizat studiul
Cercetătorii au analizat datele de la 5.203 participanți care aveau 80 de ani sau mai mult la începutul urmăririi în 1998. Dintre aceștia, 1.495 au trăit până la vârsta de 100 de ani, în timp ce 3.744 au murit mai devreme.
Folosind metode statistice, cercetătorii au evaluat măsura în care dieta a afectat șansele de a ajunge la vârsta centenară. În general, participanții care au consumat carne pe întreaga perioadă de studiu au avut mai multe șanse să devină longevivi.
În același timp, se observă, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să se treacă la o dietă bazată exclusiv pe carne pentru a crește longevitatea. Dintre grupurile alimentare individuale, consumul zilnic de legume a avut cel mai mare impact asupra longevității. Cei care au mâncat legume în fiecare zi au avut cu 84% mai multe șanse să trăiască până la vârsta de 100 de ani decât cei care nu au mâncat.
Dieta afectează speranța de viață a persoanelor în vârstă în diferite moduri
Cu toate acestea, cercetătorii au descoperit că dieta afectează longevitatea persoanelor în vârstă în diferite moduri.
Vegetarienii cu un IMC normal pentru vârsta lor nu au avut o șansă mai mică de a trăi până la vârsta de 100 de ani în comparație cu consumatorii de carne. Chiar și în rândul persoanelor supraponderale, dieta nu a avut niciun efect semnificativ din punct de vedere statistic asupra supraviețuirii.
Dar în cazul persoanelor subponderale, consumul zilnic de carne a fost asociat cu o probabilitate cu 44% mai mare de a trăi până la vârsta de 100 de ani.
Longevitatea este promovată de o dietă echilibrată
„O dietă echilibrată care combină alimente de origine animală și vegetală poate promova mai bine longevitatea în rândul seniorilor subponderali”, a declarat Gao.
În timp ce reducerea consumului de carne are unele beneficii pentru sănătate, pentru unii adulți în vârstă aceste beneficii se pot suprapune cu riscurile de deficiențe nutritive, a declarat articolul.
Potrivit cercetătorilor, deși vegetarianismul este asociat cu o mai bună sănătate cardiovasculară, prevalența unui indice de masă corporală scăzut în rândul persoanelor de peste 80 de ani face ca evitarea excesivă a cărnii să fie potențial periculoasă.
„Rezultatele noastre subliniază importanța unei diete echilibrate din alimente animale și vegetale pentru o longevitate sănătoasă. Sunt necesare studii suplimentare asupra persoanelor foarte în vârstă pentru a formula recomandări dietetice pentru această populație în creștere într-o societate în curs de îmbătrânire”, au concluzionat cercetătorii.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
